Macelleria Agricola a Petrella Tifernina

Dal Nostro Allevamento alla Tua Tavola: Il Vero Sapore della Carne.

I Sapori Autentici della Tradizione Molisana

La nostra Macelleria Agricola è la naturale estensione del nostro allevamento, dove la carne dei suini Razza Casertana si trasforma in prodotti unici. Offriamo la vendita di carne fresca e salumi stagionati e lavorati, realizzati artigianalmente seguendo le antiche ricette locali. È il luogo dove la qualità della materia prima incontra l'arte della norcineria.

Salumi Stagionati Naturalmente e Artigianalmente

La nostra specialità sono i salumi stagionati. Il processo di stagionatura avviene in modo naturale, sfruttando le condizioni climatiche ideali del periodo invernale per garantire un sapore e una conservazione ottimali. Tra i nostri prodotti di punta troverete il prosciutto crudo stagionato, la spalla stagionata, la pancetta, il capoccolo, il lonzardo e il guanciale. Ogni salume è un concentrato di sapore, lavorato con cura e senza additivi.

La Genuinità dei Prodotti Freschi e Lavorati

Oltre ai salumi stagionati, offriamo una vasta gamma di carne e prodotti freschi lavorati, come hamburger e bistecche, la  salsiccia di carne, la salsiccia di fegato e il cotechino. Tutti i nostri prodotti sono realizzati a partire dalle carni dei nostri suini, garantendo una filiera cortissima e controllata. La nostra filosofia è offrire il gusto autentico della carne, trasformata con sapienza per portare sulla vostra tavola l'eccellenza della norcineria agricola.